Sinonimi:
Frappato nero di Vittoria, frappatu.

Cenni Storici:
Vitigno noto fin dal XVIII secolo ma di origine incerta. Alcuni studiosi lo ritengono autoctono del siracusano, altri pensano sia stato introdotto dalla Spagna. La sua attuale diffusione è in Sicilia con epicentro a Vittoria ma è evidente, come dice il nome, che è il comune Nerello, introdotto in quella plaga, che ha dato rinomanza all'uva e al vino.

Zone di coltivazione:
Vittoria in provincia di Ragusa.

Caratteristiche:
Foglia media, pentagonale, talora reniforme, pagina superiore verde intenso, glabra. Grappolo lungo, serrato, spesso serratissimo, per cui gli acini a maturazione si rompono facilmente e vanno soggetti al marciume; con una o due ali. Acino di media grandezza, sub-rotondo, con buccia grigio bluastra, talvolta rossastra.

Vigoria: media.

Produttività: regolare.

Maturazione: fine settembre.

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Pubblicato su: 2005-01-15 (1118 letture)