Il Grillo Del Barone Tenuta di Serramarrocco
Die Grillo del Barone bietet 100% Grillo, eine native weißen sizilianischen Rebsorte in Edelstahl, die gestochen scharfe und zitronig mit einem erfrischenden leicht fruchtig-Finish und einer hübschen Zitrone Farbe, die eine gute Alternative zu Pinot Grigio ist gealtert.
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Der Grillo del Barone von Serramarrocco ist ein sizilianischer Weißwein, der zu 100 % aus Grillo-Trauben hergestellt wird und sich durch eine strohgelbe Farbe mit grün-goldenen Reflexen auszeichnet. Es zeichnet sich durch die intensive Sortenkomposition der für die Gegend typischen Frucht- und Zitrusaromen und durch seine sizilianische Weichheit aus.
WEIN: Sizilianischer Weißwein mit typischer geografischer Angabe
ALKOHOLGEHALT: 12,00 % vol.
LANGLEBIGKEIT: 5 Jahre
PRODUKTION: 13.000 Flaschen
WEINBERGE: Sie befinden sich auf einer Höhe von 200/300 Metern über dem Meeresspiegel, sie wenden Spornkordon- und Guyot-Erziehungssysteme an, die Pflanzdichte beträgt etwa 5.000 Reben pro Hektar mit einer Produktion von 80-90 Doppelzentnern/ha. Das Alter der Reben beträgt 6 Jahre
ERNTE: Die Lese erfolgt immer noch manuell, wenn die Trauben das richtige Reifeverhältnis erreicht haben
ZEITRAUM: Ende August, Anfang September
VINIFIKATION: In traditionellem Weiß mit thermokontrollierter Gärung bei 16/18° C
ABFÜLLDATUM: März
Ursprünglich abgefüllt von Barone di Serramarrocco Azienda Agricola Fulgatore (TP) ITALIEN
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trauben
- Grillo
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Terre Siciliane IGT
