Caprini speziati
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Caprini Speziati

Ziegenkäse mit frischen Nudeln und weich, mit Milchsäure Koagulation gemacht. Während der Bearbeitungsphase sind gewürzt mit weißem Pfeffer, schwarz, pink, Mohn, Pistazien, Orangenschale, Zimt, Majoran und Pfeffer würzen. Der Geschmack dieser Ziegen ist wirklich einzigartig, süßen Noten von Milch verbinden sich mit speziellen Gewürzen für eine einzigartige Mischung aus Aromen.

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Girgentana-Ziegenkäse mit frischer und weicher Textur, der durch Milchgerinnung gewonnen wird. Während der Verarbeitungsphase werden sie mit weißem, schwarzem, rosa Pfeffer, Mohn, Pistazie, Orangenschale, Zimt, Majoran und Chilipfeffer aromatisiert. Der Geschmack dieser Ziegenkäse ist wirklich einzigartig, die süßen Noten der Milch verbinden sich mit der Besonderheit der Gewürze zu einer einzigartigen Geschmacksharmonie.

Eigenschaften: Frische Robiola, aromatisiert mit weißem, schwarzem, rosa Pfeffer, Mohn, Pistazie, gemahlener Orangenschale, Zimt, Majoran und Chili. Packung mit 6 Stück.

Rohstoff Girgentana Ziegenmilch

Produktionsgebiet Westsizilien

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt)

Energiewert 230,20 Kcal (962,23 Kj)

Fette 19.12

davon Ac. gesättigtes Fett 12.31

Kohlenhydrate 2.56

davon Zucker 2,56

Protein (N*6,38) 11,97

Salzgehalt 0,93

Art der Landwirtschaft
Merkmale
Zutaten
Bilden
Gerüche und Aromen
Allergene
Kruste
Verpackung
Verwendungsmöglichkeiten
Lagerung
Termin

Capra girgentana

Disciplinare di allevamento della Capra girgentana

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