Il Grillo Del Barone Tenuta di Serramarrocco
Vin produit avec 100% Grillo et caractérisé par une couleur jaune pâle avec le vert d'or. Il se distingue par ses intenses composition variétale des arômes de fruits et d'agrumes typiques du territoire sicilien et sa douceur.
Le Grillo del Barone de Serramarrocco est un vin blanc sicilien produit avec 100% de raisins Grillo et caractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets vert-or. Il se distingue par la composition variétale intense des arômes de fruits et d'agrumes typiques de la région et par sa douceur sicilienne.
VIN: Vin Blanc d'Indication Géographique Typique Sicilienne
TENEUR EN ALCOOL: 12,00 % vol.
LONGEVITE: 5 ans
PRODUCTION: 13 000 bouteilles
VIGNOBLES: Ils sont situés à une altitude de 200/300 mètres du niveau de la mer, ils adoptent des systèmes de conduite en cordon éperonné et Guyot, la densité de plantation est d'environ 5 000 pieds par hectare avec une production de 80 à 90 quintaux/ha. L'âge des vignes est de 6 ans
VENDANGE: La récolte est toujours effectuée manuellement lorsque les raisins atteignent le bon équilibre de maturité
PÉRIODE: Fin août, début septembre
VINIFICATION: En blanc traditionnel avec fermentation thermo-régulée à 16/18°C
DATE DE MISE EN BOUTEILLE: Mars
Initialement mis en bouteille par Barone di Serramarrocco Azienda Agricola Fulgatore (TP) ITALIE
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Cépage
- Grillo
- Région
- Sicile
- Appellation
- Terre Siciliane IGT