Marmellata di Pesche
Scopri la nostra vendita online di Marmellate. Assapora la dolcezza e la genuinità della Marmellata di Pesche preparata solo con pesche di Leonforte. Le Pesche sono altamente digeribili, hanno proprietà rivitalizzanti e depurano l'intestino. Il profumo della Marmellata di Pesche ti immergerà tra i frutteti alla scoperta di un meraviglioso viaggio tra i sapori di Sicilia.
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Frutta: Pesche di Leonforte, pregiata varietà Presidio Slow Food. Sono coltivate solo a Leonforte, Enna, Calascibetta, Assoro e Agira
Raccolta: manuale, a settembre. Quando sono ancora verdi, a giugno, vengono coperte da sacchetti pergamenati per essere poi raccolte senza aver usato pesticidi
Modo di preparazione: appena raccolta, la frutta viene sbucciata a mano e cotta a temperature bassissime e sottovuoto per conservarne tutte le proprietà
Colore: dorato
Profumo: intenso
Sapore: dolce e naturale
Consistenza: polposa, si scioglie in bocca e rivela tutta la dolcezza delle pesche di Leonforte
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 1088 kJ/256 kcal
- Proteine: 1,1 g
- Carboidrati: 68,5 g di cui zuccheri 60,0 g
- Grassi Totali: 0,3 g di cui saturi <0,03 g
- Fibra: 1,6 g
- Cloruro di sodio: < 0,01 g
Uso: da assaporare su una fetta di pane, come ripieno di dolci e crostate o accompagnata alla frutta secca
Conservazione: dopo l'apertura, conservare in frigorifero
Prodotto e Confezionato da C.C.I.A.A. 56698 Gagliano (EN) ITALIA
Cascina Bonfiglio viene fondata nel 2003 a Gagliano Castelferrato, nel cuore della Sicilia. Salda ai principi di genuinità, pulizia e passione per il lavoro manuale, Cascina Bonfiglio ha conquistato anche il re della pasticceria siciliana Fiasconaro tanto da essere diventato il suo fedele fornitore di marmellate.
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