Etna Bianco D.O.C. Murgo

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Etna Bianco D.O.C. Murgo

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Etna Bianco di Murgo è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Carricante e Catarratto dai vigneti della Tenuta San Michele sull'Etna. Vino fruttato e floreale con note di ginestra e mela gialla.

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9,39 € tasse incl.

Dettagli

Le particolari condizioni dei terreni e del microclima dell'etna influenzano considerevolmente le sue caratteristiche sensoriali. La maggiore acidità delle uve carricante viene bilanciata dall'unione con il catarratto, apportando nello stesso tempo una notevole complessità sensoriale. 

SCHEDA TECNICA 
QUALIFICA VINO: Etna Bianco D.O.C. 
PROVENIENZA UVE: Tenuta San Michele e altri vigneti dell'Etna 
ALTIMETRIA VIGNETI: da 500/700 metri 
CEPPI/ETTARO: 4.500/5.500 
TERRENI: Sabbie Vulcaniche 
RESA PER ETTARO: 50-55 Hl - Ha 
VINIFICAZIONE: Macerazione a temperatura controllata (16° C) per 15-20 giorni 
AFFINAMENTO: In botti di legno e serbatoi di acciaio inox per 6 mesi, in bottiglia per 2 mesi 
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% Vol. 

SCHEDA ORGANOLETTICA 
ASPETTO VISIVO: Giallo paglierino scarico 
OLFATTO: Floreale con sensazione di ginestra e mela gialla 
PALATO: Minerale fresco di piacevole sapidità 
ABBINAMENTI: Carni bianche e pesci delicati

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Emanuele Scammacca Del Murgo Ssa Catania (CT) ITALIA

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Etna Bianco D.O.C. Murgo

Etna Bianco D.O.C. Murgo

Etna Bianco di Murgo è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Carricante e Catarratto dai vigneti della Tenuta San Michele sull'Etna. Vino fruttato e floreale con note di ginestra e mela gialla.

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