Etna Rosato D.O.C. Murgo
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Etna Rosato D.O.C. Murgo

Questo vino ha un particolare legame con le tradizioni del territorio dell'Etna dove era consuetudine diffusa effettuare macerazioni molto brevi (2 giorni) al fine di produrre vini fruttati e di pronta beva, molto apprezzati nella zona. 

Le tecniche di produzione, con raccolta manuale in cassette, accentuano le caratteristiche aromatiche dei vitigni utilizzati.

Un vino rosato di buona intensità perfetto per molte occasioni.

9,39 € (Tasse incl.) 7,70 € (Tasse escluse)
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Quali sono le caratteristiche di questo vino rosato?

Vitigni: Nerello Mescalese 90%, Nerello Mantellato o Cappuccio 10%

Vigneti: Tenuta San Michele e altri vigneti autorizzati alla DOC

Terreni: Alluvionali

Rese medie: 50-55 hl/ha

Allevamento: Spalliera con densità d'impianto di 4'500-5'000 piante/ha

Grado alcolico: 12,5/13 % Vol.

Acidità fissa: 6gr/l

Zuccheri residui: <1gr/l

Potenzialità: 2 anni dalla vendemmia

Prima produzione: Vendemmia 2001

Produzione annuale: 13.000 bottiglie 0.75 l

Colore: Rosa antico con riflessi rubino

Naso: Fruttato, note di fragola e frutta rossa

Sapore: Di buona persistenza, sapido, armonico, fine e complesso

Abbinamenti: Pizza alla Napoletana, pasta fresca al pomodoro, pesce spada alla messinese, piatti asiatici, primi piatti, carni rosse alla griglia, salsiccia dell'Etna

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Emanuele Scamacca del Murgo Ssa Catania (CT) ITALIA

Gradazione
13%
Uva
Nerello mascalese
Regione
Sicilia
Denominazione
Etna Rosato DOC
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