Nerello Mascalese Abbazia Santa Anastasia

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Nerello Mascalese Abbazia Santa Anastasia

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Vino Rosato ottenuto da brevissima macerazione e da soffice pressatura di uve siciliane Nerello Mascalese. Fermenato a bassa temperatura, il vino è delicato nel sapore ed eccellente di profumo. Il suo colore rosa intenso e vivace è espressione di enologia siciliana moderna legata a viticoltura di varietà tradizionale siciliana. 

Maggiori dettagli

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5,35 € tasse incl.

Dettagli


Qualificazione: Vino Rosato - Sicilia I.G.T. 
Vitigni: Nerello Mascalese 
Zona Vitivinicola: Contrada Santa Anastasia Castelbuono - Palermo 
Periodo di Vendemmia: Settembre/Ottobre 
Fermentazione: Tradizionale in Bianco con veloce macerazione sulle bucce 
A contatto con le bucce: 1 g 
Temperatura max: 18 - 20 °C 
Affinamento: 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox 
Abbinamenti gastronomici: Carni bianche e preparazioni a basi di pesce 
Enologo: Riccardo Cotarella

Imbottigliato all'origine da ABBAZIA SANTA ANASTASIA S.P.A CASTELBUONO (PA) ITALIA

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Nerello Mascalese Abbazia Santa Anastasia

Nerello Mascalese Abbazia Santa Anastasia

Vino Rosato ottenuto da brevissima macerazione e da soffice pressatura di uve siciliane Nerello Mascalese. Fermenato a bassa temperatura, il vino è delicato nel sapore ed eccellente di profumo. Il suo colore rosa intenso e vivace è espressione di enologia siciliana moderna legata a viticoltura di varietà tradizionale siciliana. 

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