Martiniano Tenuta Gatti

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Martiniano Tenuta Gatti Ingrandisci

Martiniano Tenuta Gatti

Nuovo prodotto

Denominazione: IGT Sicilia 
Varietà: Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE 
Colore: rosso rubino. 
Profumo: complesso di frutti a bacca rossa. 
Gusto: armonico, fresco ed equilibrato. 

Maggiori dettagli

12,20 € tasse incl.

  • 2009

Dettagli

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE 
Zona di produzione: Comune di Librizzi (ME). 
Superficie vitata: 2 ettari. 
Esposizione: nord-ovest. 
Altitudine: 500 m slm. 
Terreno: medio impasto calcareo. 
Densità di piantagione: 4600 piante/ettaro. 
Sistema di allevamento: contro-spalliera. 
Data di vendemmia: seconda decade di settembre. 
Resa per ettaro: 7000 Kg. 
Condizioni climatiche: piovoso in inverno e primavera, secco in estate. 

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO 
Fermentazione: in tini di acciaio inox. 
Temperatura di fermentazione: 24-26 °C. 
Tempi di macerazione: 8/10 giorni. 
Fermentazione malolattica: in tini di acciaio inox. 
Affinamento: tini di acciaio inox, tonneaux e barriques. 
Bottiglie prodotte: 6200. 
Abbinamenti: eccellente con arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi a pasta molle

Imbottigliato all'origine da Tenuta Gatti di Nicolas Gatti Russo - Librizzi (Me) - 
Italia

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Martiniano Tenuta Gatti

Martiniano Tenuta Gatti

Denominazione: IGT Sicilia 
Varietà: Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE 
Colore: rosso rubino. 
Profumo: complesso di frutti a bacca rossa. 
Gusto: armonico, fresco ed equilibrato. 

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