Merlot Cellaro

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Merlot Cellaro è un vino siciliano dal colore rosso rubino sangue di piccione, il profumo ricorda frutti a bacca rossa. Il gusto pieno, avvolgente, caldo, giustamente tannico e armonico nella sua composizione varietale: con l'affinamento in bottiglia diventa complesso e interessante pur non avendo influenza di legno. 

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6,95 € tasse incl.

  • 2003

Dettagli

Zona di produzione: Sambuca di Sicilia (Arigento) 

Terreno: Medio impasto tendente all'argilloso. Altitudine 300-350 m. 

Tipo di impianto: Controspalliera potata a guyot e cordone speronato 

Densità d'impianto: 4.000 piante per ettaro 

Resa media per ettaro: 100 q.li 

Vendemmia: Prima decade di settembre 

Vinificazione:Fermentazione con macerazione delle bucce per otto-dieci giorni don frequenti rimontaggi giornalieri. Fermentazione a temperatura controllata tra 26° e 28° C.

IMBOTTIGLIATO ALL'ORIGINE DA Cantina Cellaro S.c.a. Cantina Sociale Cellaro Sambuca Di Sicilia (AG) ITALIA

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Merlot Cellaro è un vino siciliano dal colore rosso rubino sangue di piccione, il profumo ricorda frutti a bacca rossa. Il gusto pieno, avvolgente, caldo, giustamente tannico e armonico nella sua composizione varietale: con l'affinamento in bottiglia diventa complesso e interessante pur non avendo influenza di legno. 

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