Sàgana Cusumano

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Sàgana Cusumano

Nuovo prodotto

Sàgana di Cusumano è un vino rosso siciliano dalle posizioni migliori di Nero d’Avola. Il nome deriva dalla zona in cui i rossi venivano conservati in celle sotterranee per lunghi periodi di affinamento.

Maggiori dettagli

20,69 € tasse incl.

  • 2005
  • 2006

Dettagli

UVE: Nero d’Avola 
VENDEMMIA: manuale 
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia centro orientale 
ESPOSIZIONE: Sud, altitudine 200 m 
ALLEVAMENTO: spalliera 4500 ceppi per ha 
RESA PER ha: 70 q 
ETÀ MEDIA DEI VIGNETI: 15 anni 
PERIODO VENDEMMIA: primi di settembre 
VINIFICAZIONE 
diraspatura e fermentazione a temperatura controllata 28-30° per 10/15 giorni; malolattica in carati di rovere, affinamento sei mesi nelle stesse e successivo affinamento in bottiglia.

Imbottigliato all'origine da CUSUMANO SRL AZIENDA AGRICOLA  Partinico (PA) ITALIA

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Sàgana di Cusumano è un vino rosso siciliano dalle posizioni migliori di Nero d’Avola. Il nome deriva dalla zona in cui i rossi venivano conservati in celle sotterranee per lunghi periodi di affinamento.

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