Contrada S 2019 Passopisciaro

Lasciati inebriare da un calice di vino rosso Contrada S 2019 di Passopisciaro. Contrada S, Sciaranuova, si è formata con la colata di appena 200 anni fa e infatti Sciaranuova significa "colata nuova". Il vino rosso che si ottiene su questo terroir è profondo, di incarnato largo, con una nota di fieno fermentato.

Denominazione: IGT Terre Siciliane

Vitigno: Nerello Mascalese 100%

Area di produzione: Monte Etna, versante nord, Sicilia

Altitudine: 850 m asl

Terreno: argilloso

Età del vigneto: 90 anni

Densità impianto: 8000 piante per ettaro

Resa per ettaro: 30 quintali di uva

Epoca di vendemmia: 21 ottobre

Raccolta uva: Selezione manuale

Fertilizzazione: Nessuna

Trattamenti: Argille, propoli, estratti di semi di pompelmo, rame e zolfo

Vinificazione: Vasche d’acciaio per 15 giorni circa

Affinamento: 18 mesi in grandi botti di legno

Imbottigliamento: Luna calante di aprile 2021

Produzione: 2790 bottiglie

Imbottigliato dal viticoltore Vini Franchetti Srl nella propria cantina di Castiglione di Sicilia (CT) - Italia