Fatascią
FATASCIA, nome onomatopeico legato al battito delle ali della capinera di Pantelleria, viene immediatamente adottato e fatto proprio da Stefania Lena e Giuseppe Natoli.
Forti di una grande esperienza nel settore, ma soprattutto spinti da una grande passione e da un illustre mentore, Riccardo Cotarella, Enologo di fama Internazionale, che segue lazienda sin dal concepimento dell idea, si posero nel 2000 l obiettivo di produrre dei vini Siciliani che fossero l espressione del territorio, unendo tipicita, tradizione e innovazione.
Ha inizio cosģ un percorso di ricerca, selezionando, i migliori e pił espressivi territori, le forme di allevamento e i metodi di vendemmia pił innovativi.
Si arriva cosģ a gestire vigneti in diverse zone della Sicilia, facendo sģ che i prodotti provenendo da diversi territori, divengano lespressione della Sicilia stessa. Nascono cosģ Vini di grande personalitą, fortemente riconoscibili, con un ottimo rapporto qualitą-prezzo. |
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