Anno: 2009
Imballo: 1 Bot. 0.75 L
Prezzo: EUR 5.08
Terreno: sabbioso, limoso
Uve: Catarratto, Chardonnay, Viogner.
Alcool: 11,50%
Aciditą totale: 5,5 g/l
Zuccheri residui: fra 6 e 7.0 g/l
In Sicilia a partire dal primo millennio a. C., nell'alta valle dello Jato in un paesaggio di suggestiva grandezza e straordinaria bellezza, si sviluppņ la cittą greca di Jetas. In queste terre fertili ed assolate ancora oggi, si coltivano le uve da cui nasce Ljetas. Questo vino, armonico e fresco, č ottenuto da un sapiente uvaggio di Catarratto, Chardonnay e Viognier; regala profumi ed emozioni che evocano i colori e la fantasia dello stile di vita mediterraneo.
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti nella provincia di Palermo, etą media 10 anni, giacitura 300 m sul livello del mare, terreno sabbioso-limoso, clima mediterraneo. Buone escursioni termiche tra notte e giorno al momento della maturazione delle uve.
VINIFICAZIONE
Le uve raccolte a mano vengono pigiate, diraspate e raffreddate prima della pressatura. Il mosto viene sofficemente pressato e fatto fermentare con lieviti selezionati.
CARATTERISTICHE DEL VINO
Di colore giallo con riflessi verdognoli, con piacevoli note aromatiche, al palato leggermente mosso. Vino di pronta beva, immediato e piacevole.
ABBINAMENTI
Ideale per aperitivo, data caratteristica nota pčtillant. Ottimo con formaggi freschi, insalate di mare, crostacei e molluschi.
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