Anno: 2007
Imballo: 1 Bot. 0.50 L
Prezzo: EUR 38.48
L'Harmonium č una grappa che viene definita riserva poiché, per legge, riposa almeno 18 mesi in botti di legno allinterno di un deposito fiscale. L'Harmonium č comunque un blend, composto da acquaviti di diverse annate, distillate nel corso di un massimo di 5 anni. Le botti utilizzate sono barriques di legni diversi e non necessariamente di primo ciclo, e ciascuna tipologia di legno contribuisce individualmente a conferire una specifica caratterizzazione del prodotto. In funzione della diversa annata di produzione ed in corrispondenza della naturale ed
imprevedibile maturazione del prodotto in fase di invecchiamento, la grappa Harmonium potrą presentare delle lievi differenze di colore e profilo organolettico a secondo dellannata di produzione. Ciņ contribuisce ad esaltarne ulteriormente le caratteristiche di assoluta genuinitą e artigianalitą.
Classificazione: Grappa Riserva
Anno di produzione: Settembre 2003
Sistema di distillazione: discontinuo a bagnomaria e caldaiette a corrente di vapore
Legni utilizzati: barriques di legni diversi: rovere Limousine, faggio, castagno, gelso e ciliegio nostrano Immissione in botte Gennaio 2004
Estrazione dalla botte: Febbraio 2007
Grado alcolico: 43% Vol
Colore: bruno intenso con riflessi ambrati.
Profumo: al naso esaltanti sensazioni di liquirizia e note leggere di noce, cannella e vaniglia. Un dolce aroma di dattero
maturo e carruba ne caratterizza ulteriormente lelegante bouquet.
Gusto: fine ed intenso, complesso e vellutato. Senza asperitą. Retro-olfatto toni di frutta essiccata e note speziate vengono morbidamente avvolte da una piacevole sensazione alcolica.
Persistenza: regale.
Temperatura di servizio: si consiglia di bere Harmonium a temperatura ambiente dopo qualche minuto di ossigenazione
Bicchiere: bicchiere tipo calice grand Bordeaux, o balloon Cognac
Formato: 500 ml
|
 |
Prodotti
Home
Chi siamo
News
Log-In
Servizi
©Copyright 2002-2012 - La TerraMadre s.a.s di Dissidomino M. & C.
