Anno: 2008
Imballo: 1 Bot. 0.75 L
Prezzo: EUR 5.75
Etichette: Mandrarossa Grecanico I.G.T Sicilia
Tipo di vino: bianco
Prima annata di produzione: 2001
Comune di produzione: Menfi
Uve: Grecanico 100%
Nome del Vigneto: Mandrarossa
Anno di impianto: 1993
Altimetria: 200-250 mt slm
Tipologia de terreno: Medio impasto
Resa per ettaro: 120 q.li/ha
Sistema di allevamento: Controspalliera
Sistemi di potatura: Guyot o Cordone Speronato
Densitą di impianto: 3800 piante/ha
Tipo di vendemmia: Manuale
Epoca di vendemmia: 15 settembre-5ottobre
Enologia: criomacerazionedelle uve
Materiale delle vasche di fermentazione : Acciaio inox
Affinamento: Vasche in acciaio inox a temperatura controllata
Temperatura fermentazione: 15-18° c
Epoca di imbottigliamento: Febbraio
Aciditą totale gr/lt: 5,3
ph: 3,3
Epoca di massimo godimento: 1 anno
Colore: Giallo paglierino con vivi riflessi verdolini
Naso: Pulito e fresco con delicati profumi di zeste e frutti maturi
Bocca: Pieno, lungo, sapido.
Temperatura di sevizio ideale: 14-16° c
Abbinamento: Piatti a base di pesce e carni bianche
Tipo di bicchiere consigliato: BOURGOGNE GRAND CRU
Gradazione alcolica: 12
Contenuto CL: 75
Cartone da N°: 6
Pallet da N°: 145 cartoni
Dimensione cartone: 31x16 cm
Peso cartone Kg: 8,340
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