Anno: 2008
Imballo: 1 Bot. 0.75 L
Prezzo: EUR 9.68
Vino prodotto con il 100% di uve Grillo e caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi oro verde. Si distingue per lintensa composizione varietale deglia aromi di frutta ed agrumi tipica del territorio e per la sua siciliana morbidezza.
VINO: Vino Bianco ad Indicazione Geografica Tipica Sicilia
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00% vol.
LONGEVITA: 5 anni
PRODUZIONE: 13.000 bottiglie
VIGNETI: Si trovano ad unaltitudine di 200/300 mt dal l.d.m., adottano sistemi di allevamento a cordone speronato e guyot, la densitą di impianto č di circa 5.000 ceppi per ettaro con una produzione di 80-90 qli/ha. Letą delle viti č di 6 anni
VENDEMMIA: La raccolta viene svolta ancora manualmente quando luva raggiunge il giusto equilibrio di maturazione
PERIODO: Fine agosto, primi di Settembre
VINIFICAZIONE: In bianco tradizionale con fermentazione termocontrollata a 16/18° C
DATA DI IMBOTTIGLIAMENTO: Marzo
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