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Principe di Corleone - Il Rosso

Anno: 2007
Imballo: 1 Bot. 0.75 L
Prezzo: EUR 7.02

Principe di Corleone - Il Rosso
Vendemmia: primi di settembre.
Imbottigliamento: vari lotti

Metodo di Fermentazione: macerazione in fermentino di acciaio inox.
Temperatura: 24° - 26° C.
Durata: 6 - 8 giorni
Malolattica: Si

Caratteristiche Tecniche: ph 3,6; Alcol 12,95%; Aciditą totale 5,60 - volatile 0,44; SO2 (mg/Lt. totale 110 - libera 15.

Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Il profumo ricorda sentori di frutta rossi. Al gusto si presenta elegante, caldo e asciutto.

Abbinamenti: Vino di tutto pasto, si sposa bene con piatti di carne, grigliate miste, selvaggina e formaggi a pasta dura.


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pdc12/1-121 Il Rosso - 2007
Principe di Corleone 		  1 Bot. 0.75 L EUR 7.02   add >>
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