Anno: 2006
Imballo: 1 Bot. 0.75 L
Prezzo: EUR 5.08
Sentori intensi, tipici di uve siciliane in un'interpretazione che ne esalta le sfumature pił intense. Un gusto piacevole, armonioso morbido e fresco. Sentori di frutta esotica ed agrumi.
Zona di produzione: Sambuca di Sicilia (Agrigento)
Terreno: Medio impasto tendente all'argilloso altitudine 300-350 m.
Tipo di impianto: Controspalliera potata a guyot
Densitą d'impianto: 3.500-4.000 piante per ettaro
Resa media per ettaro: 120 q.li
Vendemmia: Tra il dieci e il venti settembre
Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata a 16-17° C con un periodo di sosta sui lieviti dopo la fermentazione
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