Anno: 2008
Imballo: 1 Bot. 0.75 L
Prezzo: EUR 39.33
Lo Sciaranuova nasce tra gli 800 ed i 900 metri, in un terreno argilloso e morbido per moltissime ore esposto al sole, in bocca mostra pił struttura con bella intelaiatura tannica e gran piacevolezza di beva.
Lannata 2007 č stata temperata e non ha messo i vitigni sotto sforzo. Le piante sono entrate nel 2008 senza carenze o difetti, in letargo e ben nutrite. Linverno, con qualche nevicata, ha steso un passabile fertilizzo sui vecchi ceppi di Nerello. Cosģ, i caldissimi luglio, agosto e settembre non sono riusciti a fermare la maturazione: solo brevemente, intorno al 10 di ottobre, le piante si sono fermate per la siccitą, poi sono arrivate le piogge. La frequenza e il dosaggio dell'acqua hanno determinato, nel 2008, la migliore annata viticola dell'Etna. Le raccolte sono cominciate il 23 ottobre, molto presto per il Nerello della zona e sono finite il 31.
Tra 850 e 900 mt, sull asse della fraz. di Passopisciaro, č uno dei tre grandi cru dellEtna (gli altri sono Guardiola e Porcaria). Lava morbida e impastata, friabile come carbonella bagnata. Sta nascosta in un canale fresco che sale fino alla neve, esposto al sole dalla prima all ultima ora del giorno. Vini profondi, di incarnato largo, sanno di fieno fermentato. Piante di Nerello Mascalese di oltre 80 anni, 1 ha.
|
 |
Prodotti
Home
Chi siamo
News
Log-In
Servizi
©Copyright 2002-2012 - La TerraMadre s.a.s di Dissidomino M. & C.
