Secondi Piatti
Bistecche Alla Siciliana
Dosi per 6 persone:
6 bistecche
100 grammi di olive snocciolate verdi
50 grammi di capperi
5 pomodori pelati
2 spicchi d'aglio
100 grammi di peperoncini sottaceto
1 cucchiaio d'origano
Olio d'oliva
1 sedano
Sale e pepe quanto basta
Soffriggete la carne con l'aglio e l'olio in una padella a fuoco alto per circa tre minuti. Unite i peperoncini sottaceto divisi a metà, il sedano tagliato, le olive snocciolate, i capperi dissalati, i pomodori tagliati a pezzettini, il pepe, l'origano, il sale e lasciate cuocere per circa tre minuti.
> ORIGANO SECCO SELVATICO
> CAPPERI MEDI DI SALINA AL SALE
|
Prodotti
Home
Chi siamo
News
Log-In
Servizi
©Copyright 2002-2012 - La TerraMadre s.a.s di Dissidomino M. & C.
