FRESCO E PROFUMATO: IL DESSERT DISSETANTE
Il sorbetto al limone è uno dei dessert più dissetanti che io conosca. Semplice e profumatissimo. Ti servono solamente dei limoni profumati e il resto viene da sé.
Dosi per 6 persone:
2 kg di limoni maturi
100 grammi di zucchero
200 grammi di limoni verdi
1 bicchiere di Martini bianco
Quindi dopo aver spremuto i limoni fino ad ottenere un litro di succo, versalo in una sorbettiera elettrica, unisci lo zucchero, il Martini ed aziona il tutto.
Il sorbetto sarà pronto quando risulterà cremoso e liscio. Servitelo appena fatto nelle coppe da gelato.