Amaro Nonino Quintessentia

Antonio Nonino, dritte Generation der Brennerfamilie, begann 1933 mit der Kunst des Nonino-Likörs. Durch die Kombination seiner Likörerfahrung mit der Kreation ÙE®, dem Traubendestillat, das mindestens 12 Monate in Limousin- und Nevers-Barriques und kleinen Ex-Sherry-Fässern reift, entsteht Amaro Nonino Quintessentia, ein außergewöhnlicher Digestif nach dem Mittagessen.

Rohstoff: Wesentliche Kräuter, Gewürze, Früchte, Beeren und Wurzeln, angereichert mit ÙE®, Nonino-Traubendestillat, in Barriques gereift.

Destillation: handwerklich diskontinuierlich mit dem Abschneiden der Köpfe und Schwänze, insbesondere exklusive Kupferdampfdestillierapparate. Die Destillation erfolgt sehr langsam, um den flüchtigen Komponenten, die für die Düfte verantwortlich sind, eine korrekte Verdampfung und anschließende Kondensation zu ermöglichen, während die wertvollen organoleptischen Eigenschaften intakt bleiben.

Format: 70cl.

Flasche: transparent aus mundgeblasenem Glas mit Farb- und Glitzersiebdruck; Der Stopfen besteht aus Glas und wird an die Diamantscheibe übergeben.

Alkoholgehalt: 35% vol.

Farbe: Bernstein und nicht dunkel.

Nase: Die Nase bietet Aromen von aromatischen Kräutern (Thymian und Menthol), exotischen Noten (Mango) und Zitrusnoten von Orangenschale und Bitterorangenmarmelade.

Geschmack: weich und gut ausbalanciert zwischen süß und bitter. Es gibt Noten von Pfeffer und Lakritze mit einem abschließenden Nachgeschmack von Kakao.

Servieren: Bei Raumtemperatur servieren, on the rocks mit einer Orangenscheibe oder in unglaublichen Cocktails.

Kombinationen: passt gut zu Sahnedesserts, Eis und Crêpes. Probieren Sie ihn heiß wie NoninoPunch oder frisch pur mit dunkler Schokolade. Hervorragend als Aperitif oder in fantastischen Cocktails wie dem "Modern-Classic" Paper Plane von Sam Ross.

Hergestellt und abgefüllt von Nonino Distillatori Srl - Percoto (UD) – Italien