Barbaresco Pertinace
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Barbaresco Pertinace

Barbaresco DOCG - Weingut Pertinace

Barbaresco DOCG von Pertinace ist ein Rotwein, der aus Trauben der Gemeinden Treiso und Barbaresco hergestellt wird. Aus Nebbiolo-Trauben, einer autochthonen piemontesischen Rebe, werden raffinierte Weine von großem Wert und guter Langlebigkeit geboren. Barbaresco passt ideal zu Gerichten, gegrilltem Fleisch und Käse.

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Bezeichnung: Barbaresco DOCG
Gemeinde: Treiso, Barbaresco
Sonneneinstrahlung: Süd, Südost, Südwest
Oberfläche: 21 ha
Ertrag pro Hektar: 50,00 Hl
Rebsorte: Nebbiolo
Art der Ausbildung: Guyot
Weinbereitung: 40-60 Tage in Edelstahltanks mit Tauchverschluss. Kontrollierte Temperatur
Alterung: 18 Monate in slawonischen Eichenfässern
Farbe: Granatrot mit rubinroten Reflexen
Bouquet: Intensiv mit einem Hauch von Pfeffer, Schokolade und Lakritz
Geschmack: Harmonisch und samtig mit weichen Tanninen

Ursprünglich abgefüllt von Pertinace s.c.a. - Treiso - Italien

Alkoholgehalt
14.5%
Trauben
Nebbiolo
Region
Piemonte
Bezeichnung
Barbaresco DOCG
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