Online-Verkauf von Produkten Azienda Agricola Mirabito

Mirabito Kapern und Cucunci von Salina in Salz - Online-Verkauf von Kapern von den Äolischen Inseln DOP

Kaufen Sie auf TerraMadre.it die Kapern und die Cucunci (Frucht der Kapern) mit Salz von der Insel Salina, hergestellt von der Mirabito Agricultural Company. Das Salzen dieser duftenden Knospen erfolgt nach traditionellen Methoden, schichtweise mit grobem Meersalz in abgelagerten Holzfässern genannt "Tinedda". Das Unternehmen Mirabito ist das einzige Unternehmen auf der Insel Salina, das bei der D.O.P. registriert ist. Seit über 50 Jahren kultiviert und produziert es in seinem Land eine einheimische Kapernsorte, die das DOP für ihre Eigenschaften von Kompaktheit, Duft und Einheitlichkeit erhalten hat. Wir bieten Ihnen Kleine Kapern, Mittlere Kapern, Große Kapern und Cucunci in salz an, die nach den Traditionen und Grundsätzen des ökologischen Landbaus ohne Verwendung chemischer Düngemittel, sondern nur mit natürlichen Düngemitteln hergestellt werden.

Große Kapern von Salina in Salz
Große Kapern von Salina
Große Kapern aus Salina in Salz – Kapern g.U. von den Äolischen Inseln
Die einheimische Kapernpflanze der Insel Salina ist einzigartig und unverwechselbar, dank der Sorgfalt beim Anbau, dem Klima und dem vulkanischen Terroir der Insel, das reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium ist. Große Kapern von 12/14 mm, mit fester Struktur, mit mehr als 6% Ölsäure und einem intensiven und aromatischen Geschmack und Aroma. Salina-Kapern mit außergewöhnlichen Eigenschaften, dank derer sie die DOP-Anerkennung als "Kapern der Äolischen Inseln" erhalten haben.
8,00 €
Mittlere Kapern von Salina in Salz
Kapern Durchschnitt von Salina
Mittlere Kapern von Salina in Salz – Kapern g.U. von den Äolischen Inseln
Mittelgroße Kapern mit einer Größe von 10/11/12 mm, fester Struktur, mit mehr als 6% Ölsäure und einem intensiven und aromatischen Geschmack und Aroma. Die einheimische Kapernpflanze der Insel Salina ist einzigartig und unverwechselbar, dank der Sorgfalt beim Anbau, dem Klima und dem vulkanischen Terroir der Insel, das reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium ist. Salina-Kapern mit außergewöhnlichen Eigenschaften, dank derer sie die DOP-Anerkennung als "Kapern der Äolischen Inseln" erhalten haben.
9,50 €
Kleine Kapern von Salina in Salz
Kleine Kapern von Salina
Nur noch wenige Teile verfügbar
Kleine Kapern aus Salina in Salz – Kapern g.U. von den Äolischen Inseln
Kleine Kapern von 6/7/8/9 mm, mit fester Struktur, mit mehr als 6% Ölsäure und einem intensiven und aromatischen Geschmack und Aroma. Die einheimische Kapernpflanze der Insel Salina ist einzigartig und unverwechselbar, dank der Sorgfalt beim Anbau, dem Klima und dem vulkanischen Terroir der Insel, das reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium ist. Salina-Kapern mit außergewöhnlichen Eigenschaften, dank derer sie die DOP-Anerkennung als "Kapern der Äolischen Inseln" erhalten haben.
11,50 €
Cucunci von Salina mit Salz
Non disponibile
Cucunci von Salina mit Salz
Non disponibile
Kostbare Früchte der Kapern von Salina - Azienda Agricola Mirabito
Die Cucunci DOP von Salina sind die wertvolle Frucht der Kapernpflanze, die seit über 50 Jahren auf der Insel Salina von der Mirabito-Farm angebaut wird. Durch die Konservierung in Meersalz bleiben der Duft und seine Eigenschaften unverändert. Die Cucunci von Salina sind außergewöhnlich aromatisch und eignen sich mit ihrem anhaltenden Geschmack hervorragend, um den Geschmack jedes Gerichts zu verbessern.
12,00 €
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