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Ganze Bohnen
Die Bohnen sind ideal als Beilage. Hervorragend in Kombination mit Bittergemüse wie Chicorée.
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Zubereitungsart: Die Bohnen gründlich waschen und 4/6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Setzen Sie das Wasser wieder ein und stellen Sie es in einen Topf, der am besten aus Steingut besteht. Zum Kochen bringen und ca. 90 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.
Vor dem Gebrauch wird eine Sichtprüfung auf mögliche Fremdkörper empfohlen.
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