Artikel der Marke Cantina Tenute Chiaromonte

Tenute Chiaromonte ist ein kleiner Familienbetrieb von wenigen Hektar, der vom Vater an den Sohn geführt wird und eng mit dem ländlichen und bäuerlichen Leben der damaligen Zeit verbunden ist. Nicola Chiaromonte, der heutige Vertreter der letzten Generation dieser Winzerfamilie, nimmt seit seiner Kindheit am harten Leben auf den Feldern teil und erlernt durch die konkrete Lehre seiner Großeltern und Eltern uraltes Wissen: Heute ist er Besitzer des Weinguts und Agrotechniker und setzt die Geschichte mit seinen 32 Hektar Olivenhainen, Kirschhainen und Weinbergen fort, in denen wir neben den alten Setzlingen auch neue Spalierpflanzen finden, die alle nach biologischen Methoden angebaut werden.

Seine Vergangenheit hat sicherlich eine vorrangige Rolle in der Produktionsphilosophie, aber sie hat seinen Innovationsgeist nie gebremst, was ihn dazu veranlasst, kontinuierliche Forschungen und Experimente über Anbauarten, Fermentationsmethoden und -temperaturen, traditionelle und moderne Weinherstellungstechniken, Arten von Weinen durchzuführen Holz und Alter der Fässer. Respekt vor der Umwelt und skurrile Liebe zum Detail zeichnen seine Arbeit aus: Jeder Weinberg wird in enger Beziehung zu den Besonderheiten des Gebietes, des Bodens und der gewünschten Produktionsart bewirtschaftet, die Ernte erfolgt behutsam von Hand und in Kisten zum Besten bewahren alle Eigenschaften der Trauben.

Primitivo Nigredo Tenute Chiaromonte
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Tenute Chiaromontes Nigredo wird aus handverlesenen Primitivo-Trauben gewonnen und ist ein apulischer Wein, dessen Süße durch eine natürliche Saftigkeit perfekt ausgeglichen wird.
29,00 €
Muro Sant'Angelo Barbatto Tenute Chiaromonte
Primitivo Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto - Tenute Chiaromonte
Contrada Barbatto Muro Sant'Angelo ist eine Nischenedition des Primitivo DOC Gioia del Colle von Tenute Chiaromonte. Es stammt aus Trauben, die in einem kleinen Weinberg mit alten Setzlingen angebaut werden. Die Farbe ist tiefrot. Die Aromen sind die von Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade, die die rauchigen Noten kaum überdecken. Verpassen Sie nicht die typischen Düfte der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er kirschig, tief und intensiv mit sehr weichen Tanninen.
42,70 €
Gioia del Colle Muro Sant'Angelo Tenute Chiaromonte
Primitivo Muro Sant'Angelo Gioia del Colle DOC - Tenute Chiaromonte
Muro Sant'Angelo von Tenute Chiaromonte ist ein 100% Primitivo, der aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften die Gioia del Colle DOC-Anerkennung erhalten hat. Intensiver Rotwein mit würzigen und fruchtigen Aromen von Pflaumen und kleinen schwarzen Früchten.Mund der Wirkung, Volumen ohne nachzugeben, ausgezeichnete Säure, die die typische Süße der Rebe gut ausgleicht. Angenehmer Abgang mit Noten von Schokolade und Lakritz.
20,90 €
Puglia IGT Primitivo Donna Carlotta Tenute Chiaromonte
Süßer Rotwein Donna Carlotta - Tenute Chiaromonte
Mischung aus Primitivo-Trauben und Aleatico-Trauben, Donna Carlotta von Tenute Chiaromonte ist ein süßer Rotwein mit einer leuchtend rubinroten Farbe. Die blumigen Noten von Rose und die fruchtigen Geruchstexturen von Schwarzkirsche und Pflaumenmarmelade verschmelzen mit einer zarten Süße.
(5/5) on 1 rating(s)
14,00 €
Puglia Primitivo Tenute Chiaromonte
Zertifizierter Bio-Primitivo-Wein
Frisch, herzhaft und tanninhaltig: Primitivo Mascherone von Tenute Chiaromonte ist ein außergewöhnlicher apulischer Bio-Rotwein mit großartigem Charakter und einem sehr reichen aromatischen Bouquet. Primitivo Mascherone, benannt nach der frühen Ernte dieser alten Rebe, ist ein Rotwein, der Emotionen weckt.
11,00 €