Artikel der Marke Cantina Tenute Orestiadi
Tenute Orestiadi ist ein 2008 gegründetes sizilianisches Weinunternehmen in Gibellina im Belìce-Tal, das sich durch eine enge Beziehung zwischen Weinbau und Kunst auszeichnet. Neben der Zusammenarbeit mit der Orestiadi Foundation und der Brera Academy of Arts entstand im Fassraum ein Museum für zeitgenössische Kunst, das Barriques Museum.
Die Einzigartigkeit der Weine von Tenute Orestiadi beruht auf der Vielfalt der Terroirs, die sich durch unterschiedliche Böden und Mikroklimata auszeichnen und ideale Lebensräume für die verschiedenen Sorten darstellen. Es gibt drei Bodentypen, und wir können sie als rote Erde, weiße Erde und schwarze Erde identifizieren.
- Terra Rossa ist ein Boden, der sich durch seine rote Farbe auszeichnet und reich an Sand und Steinen ist. Die Zusammensetzung ist sehr locker und voller eisenhaltiger Mikroelemente. Das Mikroklima im Belìce-Tal ist trocken. Typisch für Südwestsizilien ist das Land, das für den Anbau von Perricone geeignet ist, auch Pignatello da "pignate" genannt, ein Begriff, der Töpfe aus derselben roten Erde kennzeichnet. Der Perricone DOC Tenute Orestiadi ist reichhaltig und elegant mit mineralischen und wilden Fruchtnoten und einem Hauch von Marasca-Kirsche.
- Terra Bianca ist ein kalk- und gipsreiches Medium von mittlerer Kompaktheit. Das Mikroklima ist trocken mit guter Wasserretention. Dieses für die Hügel des Belìce-Tals typische Bergbauland ist ideal für den Anbau von Grillo, Catarratto, Grecanico, Inzolia und Zibibbo. Der Zibibbo DOC Tenute Orestiadi ist ein frischer, eleganter Wein, herzhaft und harmonisch, der sich durch fruchtige und blumige Aromen auszeichnet, die an Zitrusfrüchte, Pfirsich und Melone erinnern.
- Terra Nera ist ein Boden, der reich an schluffigen Substanzen ist, kompakt und trockenheitsresistent. Es liegt auf den Hügeln des Hinterlandes von Trapani und ist ideal für die Zucht von roten und weißen Beerensorten. Es ist perfekt für die Herstellung von Nero d'Avola, nicht nur in Reinheit, sondern auch in Mischung für das Orestiadi Ludovico, das Cru des Weinguts, das Ludovico Corrao gewidmet ist. Am Gaumen hat das Orestiadi Ludovico eine vollmundige Struktur und ein Bouquet von roten Früchten, die sich mit würzigen Nuancen von Lakritz, Tabak und Kakao abwechseln. Eine in diesem Terroir hergestellte Spezialität ist Paxmentis Syrah, gekennzeichnet durch eine Mischung aus Noten von roten Früchten, Pflaumen, Kirschen in Alkohol und Vanille. Im Mund ist es streng, verleiht aber einen üppigen und faszinierenden Duft.
Im Jahr 2018 begann eine Zusammenarbeit zwischen Tenute Orestiadi und La Gelsomina, eine Realität auf dem Ätna. Hier ist der Boden sowohl Lava als auch Ton und setzt sich aus der "Gghiara" und den Schichten des Ätna zusammen. Es werden Sorten wie Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante und Moscato dell'Etna angebaut. Etna Bianco DOC wird ebenfalls aus Carricante und Catarratto hergestellt und ist ein frischer und harmonischer Wein mit einem Hauch von weißen Früchten und Jasminblüten mit leichten Zitrusnoten.
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