"Pistachio Verde di Bronte D.O.P." -Korn
Eine Variante, unter der wir Pistazien finden können, ist das 100% "Pistachio Verde di Bronte D.O.P." -Korn. Seine Verwendung verleiht dem Gericht eine Farbe, einen Geschmack und eine Verfeinerung, die es zu einem Kunstwerk macht.
Aus Pistazienhainen am Fuße des Ätna in der Region Bronte wird dank eines idealen Lebensraums und sorgfältiger Aufmerksamkeit, die den gesamten Produktionsprozess charakterisiert, eine Pistazie gewonnen, deren Qualität so hoch ist, dass sie die Anerkennung " Grüne Pistazie von Bronte DOP "*. Grob zerkleinert wird das Getreide erhalten, das, wenn es am Ende der Zubereitung zu den ersten oder zweiten Gängen hinzugefügt wird, jedes Gericht zu einer Delikatesse macht.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
* Genehmigung des Schutzkonsortiums "Pistachio Verde di Bronte D.O.P." Nr. 383/2019
Produkt verpackt in der Fabrik Antichi Sapori dell'Etna - Viale Kennedy Zona Arrtigianale Lot 12/13 - 95034 Bronte (CT)
