Artikel der Marke Drago Conserve

Drago Sebastiano - Online-Verkauf von sizilianischen Fischkonserven!

Kaufen Sie online bei TerraMadre.it und erhalten Sie Drago-Fischprodukte, die nach sizilianischer Tradition kunstvoll handgefertigt und verpackt sind, direkt zu Ihnen nach Hause. Finden Sie die besten Fischfilets in Dosen von Thunfisch, Makrele, Lachs und Schwertfisch, Cremes und Pasteten, um köstliche Canapés für Aperitifs und Saucen zum Würzen Ihrer Gerichte zuzubereiten.

Wir wählen für Sie nur die besten sizilianischen Unternehmen und die besten typisch sizilianischen Produkte aus.

Das seit 1929 in Syrakus ansässige Unternehmen Drago Sebastiano ist ein sizilianisches Unternehmen, das seit Generationen Fisch verarbeitet und seine Konservierungstechniken weitergibt. Der Fisch wird von Hand gereinigt und sowohl natürlich als auch in Oliven- oder Samenöl konserviert. Der gesamte Prozess der Herstellung und Konservierung von Fischprodukten findet ohne den Einsatz von Chemikalien, Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern oder Stärke statt. Das Ergebnis ist ein handwerkliches und hochwertiges Produkt, das nicht nur in Italien, sondern auch in 18 Ländern auf der ganzen Welt geschätzt wird.

Bauchfleisch vom Thunfisch
Bauchfleisch vom Thunfisch
Nicht auf Lager
Thunfisch der Extraklasse: festes Fleisch und intensiver Geschmack.Noch feiner als herkömmliches Thunfischfleisch. Das Bauchfleisch („Ventresca“) ist der hochwertigste Teil des Thunfisches, er macht nur 1% aus. Einfach pur genießen oder mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.
6,85 €
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Geriebener Thunfisch Bottarga
Bottarga in Olivenöl
Nicht auf Lager
Bottarga der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meeräschenrogen, ist sehr gut zum Verfeinern und Würzen von diversen Fischgerichten geeignet. Geschmacklich ist er mild und nicht zu salzig. 
6,12 €
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Makreleneier
Eier von Makrele in Olivenöl
Nicht auf Lager
Ideal für alle, die den unverwechselbaren Geschmack der Makrele zu schätzen wissen. Das fleischige, feste Makrelenfleisch eignet sich hervorragend zum Einlegen in Olivenöl. Als Salat mit frischem Staudensellerie, Kapern und Ei schmecken die Filets genauso wie einfach zu Weißbrot mit Olivenöl und Pfeffer.
6,20 €
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Schwertfischfilets in Olivenöl
Schwertfisch-Filet
Nicht auf Lager
Der frische Schwertfisch wird aus einem frischen Schwertfischloin geschnitten. Das Schwertfischfilet ist eine feine und sehr schmackhafte Delikatesse des Meeres mit dem besonders aromatischen Geschmack.
6,90 €
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Thunfisch-Stücke in Sojaöl
Thunfisch-Stücke in Sojaöl
Nicht auf Lager
Thunfisch-Stücke sind besonders leckere und schmackhafte Fisch-Spezialitäten in eigenem Saft. Dieser im Westpazifik gefangene Thunfisch ist besonders gut für die Verfeinerung von Salaten oder als Beilage zu warmen oder kalten Speisen geeignet.
3,11 €
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Makrelen Pastete
Makrelen Pastete
Nicht auf Lager
Makrelenpastete ist eine streichfähige Creme, die mit Makrele, Tomatensauce, Olivenöl, Salz, Petersilie, Weinessig, Zucker, Kapern und Paprika zubereitet wird. Es ist ein Naturprodukt und reich an Nährstoffen.
3,76 €
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Makrelenfilets in Olivenöl
Makrelenfilets in Olivenöl,
Nicht auf Lager
Die Makrele wird manuell von Kopf und Eingeweiden befreit und in Wasser und Salz gekocht. Die Phase der Konservierung des Produkts folgt der Phase des Schälens und der Beseitigung der Eingeweide. Die zu Filets geschnittenen Scheiben werden in Glasbehälter gelegt und mit Olivenöl gefüllt.
4,43 €
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Lachsfilets in Olivenöl
Lachsfilet in Olivenöl
Nicht auf Lager
Der in Scheiben geschnittene Lachs wird in Wasser und Salz gekocht, um seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten.
Nach dem Schälen und Entfernen der Knochen werden die Scheiben in Filets geschnitten und in mit Olivenöl konservierte Gläser gelegt.
5,94 €
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Thunfisch und Orangen
Creamy Thunfisch und Orangen
Nicht auf Lager
Streichfähige Creme aus Thunfisch und sizilianischen Orangen, hergestellt aus einfachen und unverfälschten Zutaten: Thunfisch und Blutorangen, wird manuell und ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Stärke oder Geschmacksverstärkern zubereitet.
3,92 €
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