Bottarga in Olivenöl

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Bottarga der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meeräschenrogen, ist sehr gut zum Verfeinern und Würzen von diversen Fischgerichten geeignet. Geschmacklich ist er mild und nicht zu salzig. 

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 Sehr lecker und geschmacksintensiv und enthält den ganzen Geschmack des Meeres und des Landes von Sizilien.

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Bottarga in Olivenöl

Bottarga in Olivenöl

Bottarga der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meeräschenrogen, ist sehr gut zum Verfeinern und Würzen von diversen Fischgerichten geeignet. Geschmacklich ist er mild und nicht zu salzig.