Grappasessanta Mazzei
Grappa aus Nero d'Avola
Grappasessanta Mazzei ist ein sizilianischer Grappa aus Nero D'Avola-Trester, der nach einer exklusiven Methode hergestellt und in kleinen Eichenfässern verfeinert wird. Ein kraftvoller, komplexer und zugleich weicher Grappa.
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Grappasessanta Zisola Mazzei – Der erste "vollprozentige" sizilianische Grappa
Aus den erfahrenen Händen des Destillateurmeisters Giovi stammt Grappasessanta Mazzei, der erste sizilianische Grappa, der mit vollem Alkoholgehalt in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein komplexer Grappa mit außergewöhnlicher aromatischer Kraft, aber außergewöhnlich weich. Grappasessanta wird nach einer exklusiven Methode und einer langen Verfeinerung in kleinen Eichenfässern hergestellt und ist ein wirklich einzigartiger Grappa mit einer Weichheit von 60°.
Bezeichnung: Sizilien
Firmenstandort: Contrada Zisola - Noto (Syrakus)
Trauben: Nero d'Avola-Trester
Alkohol: 60° Vol.
Destillation: im Wasserbad mit langsamer Erwärmung in Pot Stills
Verarbeitung: Das Herz wird durch Destillieren immer mit wenig Hitze und sehr langsam gesammelt, mit manuellem Verwerfen der Köpfe und Schwänze
Veredelung: Nur der Kern des Destillats reift für etwa ein Jahr im Barrique
Verpackung: Flasche in zylindrischem Metallrohr
Ursprünglich abgefüllt von Marchesi Mazzei Spa Agricola - Loc. Fonterutoli Castellina in Chianti (SI) - Italien
- Trauben
- Nero d'Avola
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 60%
