Asparagi Selvatici Sott'olio
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Wildspargel

Der Wildspargel wird mühsam gesammelt, da er nicht gezüchtet werden kann.

  • gr. 370
11,69 € (inkl. MwSt.) 10,63 € (o. MwSt.)
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Zutaten: Wilder Spargel, Olivenöl extra vergine, Weinessig, Meersalz, Chili, Knoblauch, Petersilie, Lorbeerblätter

Der wild wachsende Spargel gilt in Süditalien als besondere Delikatesse. Es ist ein Grünspargel mit einem ausgesprochenen würzigen Geschmack. Traditionell wird der Wildspargel mit Olivenöl serviert.

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 Reviews
By (Cherasco, Italy) on  (Wildspargel) :
(5/5

Da provare

Li ho utilizzati sia come antipasto, sia per un’insalata di riso particolare e per arricchire insalatone miste. Molto buoni!