Chateau Teyssier Saint-Emilion Grand Cru
Chateau Teyssier ist eines der meistverkauften Grand Crus Saint Emilion. Es wird aus Merlot- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt und in französischer Eiche gereift. Es ist ein reichhaltiger, samtiger und würziger Wein.
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Trauben: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Klassifizierung: Saint-Emilion Grand Cru
Produktionsgebiet: Die Weinberge befinden sich in der südwestlichen Ebene der Konfession Saint-Emilion. Das Terroir ist hauptsächlich sandig mit Eisenrückständen in Form von Eisenoxid, die den Weinen besondere Eigenschaften verleihen.
Weinbereitung: Das verwendete Beschneidungssystem ist das des doppelten Guyot. Die sekundären Triebe werden entfernt und die grüne Ernte abgeschlossen, um eine niedrige Ernte zu erzielen. Die Trauben werden von Hand in kleinen Schalen geerntet, bevor sie in den Keller gebracht werden. Die Trauben werden zuerst nach Trauben und dann nach dem Destemming nach Trauben für Trauben klassifiziert. Der Wein wird nach der Kaltmazeration in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung erfolgt in französischer Eiche, von der ein Drittel neu ist.
Verkostung: Es ist ein köstlicher Wein mit reifen Früchten und weichen Tanninen. Es ist würzig und hat eine brillante Säure zusammen mit einem Hauch von Rauchen, der durch die Alterung des Holzes entsteht. Reich und großzügig, wird es schnell reifen.
Abgefüllt von SCE du Chateau Teyssier Vignonet, 33330 Saint-Emilion, Frankreich
- Trauben
- Merlot
- Region
- Frankreich
- Bezeichnung
- Saint-Emilion Grand Cru
- Alkoholgehalt
- 13.5%
