Rubis Brut Rosé Domaine Jean Vullien
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Rubis Brut Rosé Domaine Jean Vullien

Rubis Brut Rosé Traditionelle Methode - Weingut Jean Vullien

Rubis Brut Rosé ist ein Sekt nach Traditioneller Methode aus dem Weingut Jean Vullien. Aus Gamay-Trauben und Mondeuse-Trauben gewonnen, ist es ein Savoy Brut, der Sie durch seine Frische und Einfachheit überzeugen wird. Ausgezeichnet als Aperitif oder Dessert.

  • 75 cl.

17,00 € Bruttopreis

13,93 € zzgl. MwSt.

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Trauben: 60% Gamay, 40% Mondeuse

Produktionsgebiet: Savoyen, Frankreich

Böden: Der Weinberg, bestehend aus jungen und alten Reben, erstreckt sich geschützt vor den Nordwinden an den Hängen von Fréterive, St. Jean de la Porte und Montmélian, im Herzen der Combe de Savoie. Der Boden ist lehmig-kalkhaltig mit steinigem Kies, nach Süden zur Sonne ausgerichtet

Ernte: Manuell in perforierten Kisten

Weinbereitung: Direktpressung. Strenge Dekantierung. Alkoholische Gärung bei 16°C in thermoregulierten Edelstahltanks. Reifung auf der Hefe.

Alkoholgehalt: 12% vol

Farbe: hellrosa

Nase: zarte Eröffnung mit blumigen, Haselnuss- und Zitrusnoten

Gaumen: Breit, seidig, frisch und diskret, mit einem Hauch von Minze

Pairings: Ausgezeichnet als Aperitif oder Dessert

Serviertemperatur: 10-12°C

Entwickelt von Domaine Jean Vullien & Fils - Vignerons - Récoltants - Fréterive - Frankreich

Trauben
Mondeuse
Region
Frankreich
Alkoholgehalt
12

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