Artikel der Marke La Riserva del Re

La Riserva del Re - Online-Verkauf von sizilianischen Bio-Hülsenfrüchten und mehr!

Kaufen Sie online auf TerraMadre.it und erhalten Sie die besten sizilianischen Hülsenfrüchte aus biologischer Landwirtschaft und natürlicher Landwirtschaft direkt zu Ihnen nach Hause. Finden Sie die Verfügbarkeit von Linsen, Kichererbsen, Cicerchia, Bohnen, Suppen und vielem mehr. Entdecken Sie auch die besonderen schwarzen Hülsenfrüchte mit weißem Fruchtfleisch, wie die schwarze Linse aus Leonforte, die schwarze Kichererbse und die schwarze Bohne, süß aufgrund des Reichtums an Stärke und Kohlenhydraten.

Probieren Sie auch die Bio-Mehle der alten sizilianischen Körner Timilia, Perciasacchi, Maiorca und Senatore Cappelli, die durch Steinmahlen gewonnen werden und sich hervorragend für die Herstellung von Nudeln, Brot und Keksen eignen.

Unser Ziel ist es, die Bedürfnisse unserer Kunden zu befriedigen. Dafür suchen und selektieren wir für Sie nur die besten Produzenten.

Die Riserva del Re ist das Markenzeichen der Farm Feudi del Riccio und möchte die Produkte der Region bewahren und verbessern, indem sie eine handwerkliche Landwirtschaft betreibt, die die Umwelt respektiert. Von der Pflege der Felder bis zur Auswahl des besten Saatguts und dank geeigneter Anbautechniken ohne Verwendung von GVO werden echte und hochwertige sizilianische Produkte gewonnen.

Rote Linse aus ökologischem Anbau
Sizilianische Bio-Linse La Riserva del Re
Die rote Linse La Riserva del Re stammt aus biologischem Anbau und ist sizilianischen Ursprungs. Die Bio-Zertifizierung und die Rückverfolgbarkeit der Hülsenfrüchte der Marke La Riserva del Re sind die Garantie für ein Produkt von höchster Qualität. Sizilianische Linsen sind schmackhaft und reich an Nährstoffen und für eine gesunde und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
3,00 €
Linsen aus Villalba aus ökologischem Anbau
Nicht auf Lager
Wird seit mehr als hundert Jahren in den ländlichen Gebieten von Villalba angebaut, und wurde, nachdem ihre Höchstproduktion zwischen den 30er und den 60er Jahren überschritten war, deklassiert und in geringeren Mengen erzeugt. Heute wiederentdeckt, diese Linse hat sehr große Samen mit leuchtenden Grünschattierungen. 
Bio geschälte Bohne
Nicht auf Lager
Geschälte Saubohnen - Bio-Produkt
Machen Sie Ihre Suppen cremig mit geschälten Bohnen vom Typ Monreale, gebrochen und ohne Haut. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind nierenförmig und haben eine cremegelbe Farbe. Was sie charakterisiert, ist die Größe des Samens: die Bohne vom Typ Monreale ist eigentlich eine Bohne mit dicken Samen, auch wenn in derselben Schote die Größe der Samen unterschiedlich ist.
Sonderpreis!
Rote Bohnen aus ökologischem Anbau
Sizilianische rote Bohnen La Riserva del Re
Zarte und cremige rote Samtbohnen, schmackhaft und reich an Nährstoffen. Bio-Bohnen mit pastöser Konsistenz, perfekt für cremige Suppen und einfache, aber schmackhafte Gerichte wie traditionelle Pasta und Bohnen.
3,90 €
Hülsenfrüchtemischung aus ökologischem Anbau
Nicht auf Lager
Die genaue Auswahl garantiert ein echtes Produkt der Qualität, reich an Ernährungsprinzipien. Die Kichererbse darf in der mediterranen und orientalischen Küche nicht fehlen. Auch bei uns erfreut sich die vielseitige und lagerfähige Hülsenfrucht wachsender Beliebtheit. Der hohe Eiweiß- und Eisengehalt macht sie besonders für Vegetarier interessant.
Sonderpreis!-0,50 €
Cicerchia aus ökologischem Anbau
Nicht auf Lager
Cicerchia - Bio-Hülsenfrüchte aus Sizilien
Cicerchia ist eine wenig bekannte, aber nicht weniger gute Hülsenfrucht als Linsen, Kichererbsen oder Bohnen. Unsere Cicerchia aus biologischem Anbau ist reich an Proteinen und gilt als eine der besten Körnerleguminosen für Lebensmittelqualität. Die Cicerchia, ein typisches sizilianisches Produkt, wurde kürzlich wiederentdeckt und wird für die Zubereitung von Gourmetgerichten verwendet.
2,40 €
2,90 €
Sonderpreis!
Schwarze Bio-Linse von Monreale
Sizilianische Bio-Schwarzlinse La Riserva del Re
Die aus biologischem und nachhaltigem Anbau hergestellte schwarze Linse von Monreale ist eine seltene und alte sizilianische Sorte und ein Symbol für die Artenvielfalt eines außergewöhnlichen Gebiets. Die sizilianischen schwarzen Linsen La Riserva del Re sind herzhaft und nährstoffreich und eine wertvolle Hülsenfrucht, bekömmlicher und von besserer Qualität als andere Linsensorten.
3,90 €
Sonderpreis!
Zerknitterte Bio-Kichererbse
Sizilianische Kichererbsen Pascià
Die faltigen Kichererbsen von La Riserva del Re, auch bekannt als "Pasha"-Kichererbsen, sind Bio-Hülsenfrüchte, die in Sizilien ohne chemische Pestizide angebaut werden. Diese echten und nährstoffreichen Kichererbsen sind fleischig, süß und lecker und eignen sich perfekt für die Zubereitung von cremigen Suppen und einzigartigen traditionellen sizilianischen Gerichten.
2,50 €
Schwarze Bio-Kichererbse
Schwarze Kichererbsen - Bio-Hülsenfrüchte aus Sizilien
Die aus biologischem Anbau stammenden schwarzen Kichererbsen von La Riserva del Re sind eine typische Sorte des Mittelmeerraums und reich an Proteinen, Ballaststoffen und Eisen. Neben der schwarzen Farbe sind sie aufgrund der vielen Anthocyane und ihres süßen Geschmacks sehr bekömmliche Hülsenfrüchte. Aus ernährungsphysiologischer Sicht hervorragend zu kombinieren mit Reis und Müsli für ein komplettes Gericht.
3,00 €
Cicerchie natürlich
Cicerchia – sizilianische Hülsenfrüchte aus natürlicher Landwirtschaft
Typisch sizilianisches Produkt aus natürlicher Landwirtschaft, Cicerchia ist eine proteinreiche Hülsenfrucht, weniger bekannt als Linsen, Kichererbsen und Bohnen, aber dafür nicht weniger gut. Gerade aus diesem Grund ist Cicerchia eine Zutat, die zur Zubereitung von Gourmetgerichten verwendet wird.
2,90 €
Timilia-Mehl
Nicht auf Lager
Das wertvolle Timilia-Mehl ist ein Vollkornmehl, das in der Phase der Trennung von der Kleie, dem Sieben, nicht sehr raffiniert ist. Es hat seinen Namen von dem alten sizilianischen Hartweizen Timilia oder Tumminia (Triticum durum), aus dessen Steinmahlung ein nährstoffreiches Mehl gewonnen wird.
Mallorca-Mehl
Nicht auf Lager
Durch das Mahlen des alten sizilianischen Mallorca-Weizens gewonnen, ist das mallorquinische Mehl ein Weichweizenmehl, das früher auf unserer Insel für die Herstellung von Süßigkeiten, insbesondere für die sizilianische Cannoli-Schale verwendet wurde und kürzlich wegen seiner Qualität und Verdaulichkeit wiederentdeckt wurde.
Perciasacchi-Mehl
Nicht auf Lager
Das Perciasacchi-Mehl ist ein Vollhartweizenmehl, das aus der Steinmahlung von Perciasacchi-Weizen gewonnen wird. Dieses uralte sizilianische Getreide wird oft fälschlicherweise "sizilianischer Kamut" genannt, da die sizilianische einheimische Sorte nach neueren Studien bereits vor dem Kamut existierte.
Mehl von Senatore Cappelli
Nicht auf Lager
Das Hartweizenmehl Senatore Cappelli stammt aus einem „Hybrid“-Korn, einer Kreuzung verschiedener Weizensorten, steingemahlen. Senatore Cappelli ist das jüngste der alten sizilianischen Getreidesorten. Es wurde von dem Agronomen Nazareno Strampelli geschaffen, der es zu Ehren von Senator Raffaele Cappelli benannte, der ihm Land für seine Experimente zur Verfügung gestellt hatte.