Kaktusfeigenmarmelade
Gönnen Sie sich eine Extra Kaktusfeigenmarmelade und probieren Sie die Tarte mit Kaktusfeigenmarmelade und Walnüssen! Die Kaktusfeige hat reinigende und entwässernde Eigenschaften und aus der Verwendung des Fruchtfleisches der drei Sorten Sulfarin (gelbe Frucht), Sanguine (rot) und Muscaredda (weiß) erhalten wir eine Kaktusfeigenmarmelade, die Ihre Süßigkeiten schmackhafter macht. Als Kaktusfeigen werden die sogenannten "Bastardoni" verwendet, späte Früchte, größer, saftiger und süßer.
Gönnen Sie sich eine Extra Kaktusfeigenmarmelade und probieren Sie die Tarte mit Kaktusfeigenmarmelade und Walnüssen! Die Kaktusfeige hat reinigende und entwässernde Eigenschaften und aus der Verwendung des Fruchtfleisches der drei Sorten Sulfarin (gelbe Frucht), Sanguine (rot) und Muscaredda (weiß) erhalten wir eine Kaktusfeigenmarmelade, die Ihre Süßigkeiten schmackhafter macht. Als Kaktusfeigen werden die sogenannten "Bastardoni" verwendet, späte Früchte, größer, saftiger und süßer.
Frucht: weiße, rote und gelbe Kaktusfeigen aus dem ersten Überbacken, das traditionell am 13. Juni stattfindet
Ernte: manuell, zwischen Ende Oktober und November
Zubereitungsart: Die Kaktusfeigen werden direkt nach der Ernte von Hand geschält und bei sehr niedrigen Temperaturen vakuumgegart, um ihr Aroma und ihren Saft zu bewahren.
Farbe: intensives Rot
Bouquet: fruchtig
Geschmack: überzeugend und süß
Konsistenz: breiig, schmilzt im Mund und offenbart die Saftigkeit dieser späten Kaktusfeigen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 1203 kJ / 284 kcal
- Protein: 1,0 g
- Kohlenhydrate: 64,6 g davon Zucker 64,3 g
- Gesamtfette: 0,7 g davon gesättigt 0,1 g
- Ballaststoffe: 0,5 g
- Natriumchlorid: <0,01
Verwendung: wird zum Füllen von Süßigkeiten oder zum Frühstück auf einer Brotscheibe verwendet. Die Tarte mit Kaktusfeigenmarmelade und Walnüssen ist ausgezeichnet
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Produziert und verpackt von C.C.I.A.A. 56698 Gagliano (DE) ITALIEN
Cascina Bonfiglio wurde 2003 in Gagliano Castelferrato im Herzen Siziliens gegründet. Getreu den Grundsätzen der Echtheit, Sauberkeit und Leidenschaft für Handarbeit hat Cascina Bonfiglio auch den König der sizilianischen Konditorei Fiasconaro erobert, so sehr, dass es zu seinem treuen Konfitürenlieferanten geworden ist.
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