Salz mit Kapern – Kazzen
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Meersalz mit kapern

Natürliches Meersalz, aromatisiert mit Kapern

Meersalz aus Sizilien, handverlesen und mit Kapern parfümiert, hergestellt in Pantelleria von der Firma Kazzen. Natürliches, handwerklich hergestelltes Salz mit Kaperngeschmack zum Würzen von gegrilltem Fisch und Fleisch.

  • 180 g

5,30 € Bruttopreis

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Parfümiertes Pantelleria-Salz mit Kapern – Natürliches Meersalz

Kazzen, ein Unternehmen aus Pantelleria, stellt mit Leidenschaft, Sorgfalt und sorgfältiger Auswahl der Rohstoffe mit Kapern aromatisiertes Salz her, ein besonderes und duftendes Salz. Ein natürliches Meersalz, ohne Zusatzstoffe, grob getrocknet und durch spontane Verdunstung von Meerwasser mit hohem Salzgehaltsgradienten gewonnen. Das von Hand gesammelte Salz wird im Gegenstrom vorgewaschen, mit Hydrozyklonen gewaschen, zentrifugiert und in einem vibrierenden Wirbelbett bei einer Temperatur von 225 °C getrocknet. Ein Verfahren, das den natürlichen Gehalt an Magnesium, Kalium, Kalzium und Jod des Salzes unverändert bewahrt und es zu einem sicheren, einzigartigen und gebrauchsfertigen Produkt macht. Das Kapernaroma macht es zu einer außergewöhnlichen Zutat und bereichert Ihre Zubereitungen in der Küche mit Geschmack und Raffinesse.

Zutaten: Salz, Kapern

Verwendung: Vielseitiges Salz zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse. Probieren Sie es auf Grillgerichten oder in Salaten, um ihm das gewisse Etwas zu verleihen.

Nettogewicht: 180g

Hergestellt und verpackt von Kazzen Srl – Pantelleria (TP) – Italien

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