Natives Olivenöl Extra Masseria Biologica
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Natives Olivenöl Extra Masseria Biologica

Masseria Biologica Natives Olivenöl Extra ist ein hochwertiges Bio-Öl, kalt extrahiert und aus "Verdello" gewonnen, einer ertragsarmen Sorte, die ein sehr wertvolles Öl ergibt.

  • 1 Bot. 0.50 L
13,10 € (inkl. MwSt.) 12,60 € (o. MwSt.)
Bruttopreis
error_outline Artikel nur noch in anderer Variante erhältlich
 Customer ratings and reviews
Nobody has posted a review yet

Masseria Biologica Olivenöl extra vergine ist ein Bio-Öl aus jahrhundertealten Olivenhainen am Fuße des Nebrodi-Gebirges im Capo d'Orlando, einer Stadt an der Nordostküste Siziliens.
Die Sorte, aus der dieses Öl gewonnen wird, ist Verdello, eine kleine Sorte sehr seltener einheimischer sizilianischer Oliven mit einem geringen Ertrag, der ein geschätztes und qualitativ hochwertiges Öl garantiert.
Die Ernte findet im Oktober statt, sobald die Olivenverifikation beginnt, und wird manuell mit Hilfe von elektrischen Erntemaschinen durchgeführt.
Innerhalb weniger Stunden nach der Sammlung findet die Vermahlung in einer kontinuierlichen Kälteextraktionsanlage statt.
Die Farbe ist grün und duftet nach Zitrusfrüchten und Gras.
Es hat einen angenehmen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und einer ausgewogenen Würzigkeit.
Es zeichnet sich durch einen niedrigen Säuregehalt, einen guten Ölsäuregehalt und einen hohen Gehalt an Antioxidantien und Polyphenolen aus.
Es darf in der mediterranen Küche nicht fehlen und eignet sich hervorragend als Gewürz für Salate, Gemüse, Hülsenfrüchte, Fischgerichte sowie für Pommes und Desserts.


Produziert und verpackt von Società Agricola Paterniti - Capo D’Orlando (ME)

Zona di Produzione
Sicilia Nord Orientale
Region
Sizilien
Bezeichnung
Olio Extravergine di Oliva
Cultivar
Verdello
Produttore
Masseria Biologica
Vielleicht gefällt Ihnen auch
 Reviews

Be the first to write your review !