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Der Baglio di Serramarrocco besteht zu 100% aus der typischen Sorte Nero d’Avola und wird ausschliesslich im Stahltank ausgebaut. Die Aromen sind rotbeerig, leicht würzig und erinnern an Kirschen, Himbeeren und Zimt, ein frischer Wein mit schöner Eleganz und ausgeprägter Fruchtigkeit.
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Baglio di Serramarrocco Tenuta di Serramarrocco
Der Baglio di Serramarrocco besteht zu 100% aus der typischen Sorte Nero d’Avola und wird ausschliesslich im Stahltank ausgebaut. Die Aromen sind rotbeerig, leicht würzig und erinnern an Kirschen, Himbeeren und Zimt, ein frischer Wein mit schöner Eleganz und ausgeprägter Fruchtigkeit.
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Die Tenuta di Serramarrocco in Erice besitzt 12 ha Rebfläche, weitere 4ha stehen unter Pachtvertrag. Die Besitzer Marco und Massimiliano Marrocco legen Wert auf die Produktion von ausgereiften, eleganten Weinen. Die Rebberge stehen auf Meereshöhen zwischen 150 und 300 Metern. Insgesamt werden jährlich etwa 75'000 Flaschen produziert, welche sich auf vier verschiedene Weine aufteilen.
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