D'Istinto Merlot Calatrasi

Information

Hersteller

D'Istinto Merlot Calatrasi View larger

D'Istinto Merlot Calatrasi

New product

Eigenschaften von Weinrot Deep Purple, die Nase Frucht ist reich an Aromen von reifen roten Beeren, am Gaumen ist sehr vollmundig, weichen Geschmack und einer würzigen Nachgeschmack geerbt Affinität in Fässern 

More details

This product is no longer in stock

6,49 € tax incl.

More info

Anbaugebiet: Weinberge in der Provinz Palermo, mittleres Alter 10 Jahre, Lage 300 m über dem Meeresspiegel, Land Kies und Kalkstein, mediterranes Klima mit guter Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für die Reifung der Trauben. 
Land: brüchig, tonigen 
Trauben: 100% Merlot 
Alco OL: 14.00% 
Gesamtsäure: 5,6 g / l 
Restzucker: 2,00 g / l 
Vinifizierung: Die Trauben gepresst werden, von Hand gepflückt, entrappt und abgekühlt, bevor Mazeration, die dauert 
Über sieben Jahre. Der Saft wird schonend gepresst und vergoren in speziellen Behältern mittels Hefe natürlich ausgewählt. Die Gärung ist beendet in der amerikanischen Barrel. Dann ist es geklärt und bei konstanter Temperatur gehalten, bis es 
Eigenschaften von Wein: rot Deep Purple, die Nase Frucht ist reich an Aromen von reifen roten Beeren, am Gaumen ist sehr vollmundig, weichen Geschmack und einer würzigen Nachgeschmack geerbt Affinität in Fässern 
Paarungen: ausgezeichnet zu schmecken mit rotem Fleisch, perfekt mit den vitelline macht es auch pikante Gerichte basierend auf Spiel.

Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

D'Istinto Merlot Calatrasi

D'Istinto Merlot Calatrasi

Eigenschaften von Weinrot Deep Purple, die Nase Frucht ist reich an Aromen von reifen roten Beeren, am Gaumen ist sehr vollmundig, weichen Geschmack und einer würzigen Nachgeschmack geerbt Affinität in Fässern 

Accessories