Etna Rosso Contrada Monteguardia DOC FRAGORE Donnagugata
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Etna Rosso Contrada Monteguardia DOC FRAGORE Donnafugata

Fragore Etna Rosso Contrada Montelaguardia - Donnafugata

Der Fragore 2019 erobert aufgrund seiner außerordentlichen Komplexität und vulkanischen Eleganz. Der Etna Rosso Cru von Donnafugata ist das hochwertige Ergebnis der Nerello Mascalese des Gebiets Montelaguardia. Er hat ein umfangreiches und tiefes Bouquet und bietet Noten von Gewürzen und Waldfrüchten in Kombination mit mineralischen und balsamischen Nuancen.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2019
61,80 € (inkl. MwSt.) 50,66 € (o. MwSt.)
Bruttopreis
Paypal Postepay Visa Mastercard American Express Bonifico Bancario
 Customer ratings and reviews
 (5/5)  - 2 rating(s) - 2 review(s)
View distribution

Bezeichnung: Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia

Trauben: Nerello Mascalese

Produktionsgebiet: Ostsizilien, Nordseite des Ätnas, in dem Gebiet Montelaguardia in Randazzo

Höhe: 730 Meter ü.d.M.

Böden: Lavaboden mit sandiger Struktur, tiefgründig, reich an Mineralien

Weinberg: Spaliererziehung mit Kordon-Schnitt und mit einer Anbaudichte von circa 4.500 Weinstöcken pro Hektar und Alberello-Anbaumethode mit circa 6.900 Weinstöcken pro Hektar

Ertrag: 45 - 50 dz/ha

Weinlese: Sorgfältige Auslese der Trauben am Weinberg und manuelle Lese in Kisten; im Bezirk Montelaguardia wurde der Nerello Mascalese zwischen dem 14.10. und 19.10. gelesen

Weinbereitung: Bei Erhalt in der Kellerei erfolgt eine weitere Auslese der Trauben auf dem Rütteltisch und dann eine weitere Auslese der Beeren durch eine Abbeermaschine der neuesten Generation. Gärung in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für 10-12 Tage bei einer Temperatur von 25°C

Ausbau: 14 Monate in französischer Eiche (Barriquefässer, die zum zweiten und dritten Mal benutzt werden) und dann mindestens 10 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt

Alkoholgehalt: 14% vol.

Farbe: rubinrot

Nase:breites und tiefes Bouquet mit Noten von Himbeere, roter Johanisbeere und Unterholz, die sich mit würzigen und mineralischen (Feuerstein) Nuancen sowie Tabakaromen vermischen

Gaumen: Im Geschmack bietet er eine ausgezeichnete Komplexität und Eleganz, die von deutlicher Mineralität und bedeutenden Tanninen gekennzeichnet ist; im Abgang hat er eine beachtliche Persistenz

Langlebigkeit: über 10 Jahre

Essen & Wein: Ideal zu Hülsenfrüchten, Pilzen und schmackhaften Fleischgerichten. Als Hommage an die amerikanische Küche sollte er zu Truthahn oder zu gegrillten Spareribs probiert werden; er passt auch sehr gut zu asiatischen Gerichten wie zu Peking-Ente und geschmortem Schweine- und Rindfleisch

Serviertemperatur: 18°C

Erster Jahrgang: 2016

Abgefüllt am Ursprung von der Azienda Agricola DONNAFUGATA S.r.l. - MARSALA - ITALIEN - EIN RANDAZZO

df25
8000852006559
Alkoholgehalt
14
Kellereien
Donnafugata
Trauben
Nerello mascalese
Region
Sizilien
Bezeichnung
Etna Rosso DOC
Vielleicht gefällt Ihnen auch
 Reviews
By (Berlin, Germany) on  02 Nov. 2021 (Etna Rosso Contrada Monteguardia DOC FRAGORE Donnafugata) :
(5/5

Tutto Bene

Molto grazie, Signori, tutto bene
Christian

By (Radzanow, Poland) on  05 Okt. 2019 (Etna Rosso Contrada Monteguardia DOC FRAGORE Donnafugata) :
(5/5

Andrzej

Very good, elegance wine