Etna Rosso Graci
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Etna Rosso Graci

Etna Rosso DOC von Graci ist ein sizilianischer Wein aus Nerello Mascalese-Trauben, der in Passopisciaro auf der Nordseite des Ätna angebaut wird.

  • 75 cl.
  • 2017

22,50 € Bruttopreis

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Rebsorte: Nerello Mascalese
Bezeichnung: Etna Rosso DOC
Herkunft der Trauben: Nordostseite des Ätna, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (Catania)
Höhe: zwischen 600 und 700 Metern über dem Meeresspiegel
Rebedichte pro Hektar: zwischen 6000 und 10000
Bodentyp: braun, skelettreichen vulkanischen Ursprungs, zwischen sandigem Frank und sandigem Frank, mit neutralem pH-Wert, nicht kalkhaltig, von reich bis sehr reich an Eisen und reich an Stickstoff
Behandlungen: Schwefel und Kupfer
Erntedatum: ab der zweiten Oktoberhälfte
Ertrag pro Hektar: 35/40 Zentner
Fermentation: traditionell in Rot ohne Verwendung ausgewählter Hefen in Betontanks, Mazeration in Kontakt mit der Haut für ca. 30 Tage
Alterung: 18 Monate in Betontanks mit spontaner malolaktischer Gärung
Alkoholgehalt: 14%

Ursprünglich abgefüllt von Azienda Agricola Graci s.s. in Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (CT) - Italien

Trauben
Nerello mascalese
Region
Sizilien
Bezeichnung
Etna Rosso DOC
Alkoholgehalt
14

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