Frappato Mazal Tenute Orestiadi Rotwein
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Frappato DOC Mazal Tenute Orestiadi

Frappato Mazal Tenute Orestiadi ist ein autochthoner, sortenreiner Rotwein aus Trauben, die im Belìce-Tal angebaut werden. Es ist ein weicher und ausgewogener Wein mit einer sehr lebendigen Säure und einem samtigen, langen und anhaltenden Abgang.

Es gehört zur Kategorie ''Terra Nera'' auf den Hügeln des Hinterlandes von Trapani, einem idealen Lebensraum für den Anbau sowohl roter als auch weißer Weinreben.

Es gelingt ihm perfekt, sich an die trockenen und luftigen Temperaturen Westsiziliens anzupassen.

  • 75 cl.
  • 2021

11,00 € Bruttopreis

9,02 € zzgl. MwSt.

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Wie wird dieser Wein hergestellt und was sind seine Eigenschaften?

Die Trauben werden Anfang September manuell geerntet, in den Kellern verarbeitet und mit den Schalen mazeriert. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur, etwa 22/24°, erfolgt die Endverarbeitung: 4 Monate in Stahltanks, 8/10 Monate in Tonneaux aus französischer und amerikanischer Eiche, schließlich 6 Monate in der Flasche. Für einen ausgewogenen Rotwein wird eine perfekte aromatische Komplexität erreicht.

Rebsorte: Frappato

Bezeichnung: DOC Sizilien

Gelände: Terra Rossa bis 200 Meter. Über dem Meeresspiegel

Farbe: leuchtendes Rot mit zarten violetten Nuancen

Nase: Frisch, umhüllend mit zarten Blumen- und roten Fruchtdüften

Geschmack: Weich und ausgewogen, mit einer sehr lebendigen Säure, der Abgang ist intensiv samtig, lang und anhaltend

Paarungen: Spaghetti alla Norma, halbreifer Käse, gemischtes Grillfleisch, Lammbraten.

Weinbereitung: Verfeinerung für 4 Monate in Stahltanks und für 8–10 Monate in Tonneaux aus französischer und amerikanischer Eiche. Vervollständigen Sie die Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate.

Kelch: Großer Ballon

Serviertemperatur: 14/16°

Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2017, Silbermedaille Mundus Vini 2017

Abgefüllt von Tenute Orestiadi Soc. Coop. Agr. Santa Ninfa - Italien

8033765259965
Trauben
Frappato
Region
Sizilien
Bezeichnung
Sicilia DOC
Alkoholgehalt
14

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