Il Rosso Principe di Corleone
Aus Nero d'Avola-, Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben gewonnen, ist Il Rosso des Weinguts Principe di Corleone ein typischer Rotwein aus Sizilien. Er fasziniert durch seine rubinrote Farbe und durch seinen intensiven, sehr komplizierten, eleganten, warmen und trockenen Geschmack. Wein von großer Persönlichkeit und vollem Körper dank der Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 8 Monate.
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Il Rosso Gold von Principe di Corleone ist ein ausgezeichneter sizilianischer Rotwein, der während des Essens getrunken werden kann. Mischung aus dem einheimischen Nero d'Avola, der ihm ein mediterranes Aroma verleiht, und internationalen Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die ihm einen unverwechselbaren Charakter und eine Struktur mit würzigen, weichen und samtigen Tanninen verleihen.
Bezeichnung: IGP Terre Siciliane
Trauben: Nero d'Avola (50%) Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (20%)
Produktionsgebiet: Corleone (Westsizilien)
Ernte: Anfang September
Gärung: Mazeration in Edelstahlfermentern bei 24-26°C für 6-8 Tage
Malolaktische Gärung: ja
Alkoholgehalt: 13% vol
Farbe: intensives Rubinrot
Nase: Das Bouquet bietet einen Hauch von roten Früchten
Geschmack: elegant, warm und trocken
Paarungen: Wein während des Essens, ausgezeichnet zu Fleischgerichten, gemischten Grillgerichten, Wild und Hartkäse
Serviertemperatur: 16-18°C
Ursprünglich abgefüllt von Principe di Corleone - Pollara - Vini Monreale (PA) - Italien
- Trauben
- Nero d'Avola
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Terre Siciliane IGP
- Alkoholgehalt
- 13
