Überblick 
Die Familie Cusumano besitzt mehrere Weingüter über die Insel verteilt, so dass man gut auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der einzelnen Rebsorten eingehen kann. Der Vater sorgte für die guten Lagen, die Söhne steuern ihre Tatkraft und ihr Know-how in der Weinbereitung bei. Das Ergebnis sind Weine die vom Gambero Rosso schon mehrfach mit dem Preis-Oskar ausgezeichnet wurden. 
Beschreibung 
Rebsorten: 100% Merlot 
Alkoholgehalt: 14,5 %vol.

Gastronomische Empfehlungen

Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.