Nero d'Avola Bio DOC - Kellerei Fina
Aus der sizilianischen roten Rebsorte par excellence stellt Keller Fina seinen Bio-Nero d'Avola her. Breit und samtig, ist es ein Rotwein mit großer Struktur und aromatischer Persistenz, der hervorragend zu saftigen Gerichten passt.
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Klassifizierung: Sizilien DOC
Typ: Rot
Sorte: Nero D’Avola 100%
Produktionsgebiet: Westsizilien
Weinbergshöhe: 150/400 m. s.l.m.
Erntezeit: September
Gärung: In Stahl
Alterung: In Stahl sechs Monate in 3000-Liter-Fässern
Alkoholgehalt: 14% vol
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: komplexes Aroma mit Noten von getrockneten Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren. Der Duft ist umhüllend, fruchtig nach Sauerkirsche und Himbeere, angenehm ausgewogen.
Gaumen: Reichhaltiger, breiter und samtiger Geschmack, mit großartiger Struktur und aromatischer Persistenz, mit typischen strengen, aber sanften Tanninen.
Kombinationen: Besonders geeignet zu Gerichten mit rotem Fleisch und einigen mittelreifen Käsesorten und saftigen ersten Gängen.
Serviertemperatur: 16-20°C
Abgefüllt am Ursprung von Fina Vini S.r.l. Marsala-ITALY
- Alkoholgehalt
- 14
- Trauben
- Nero d'Avola
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Sicilia DOC
