Nero d'Avola Masseria del Feudo
Die Nero d'Avola Masseria del Feudo wird aus handverlesenen Nero d'Avola-Trauben hergestellt und ist ein faszinierender und komplexer sizilianischer Bio-Wein mit einem mentholierten, fruchtigen und würzigen Bouquet.
Bezeichnung: Sicilia DOC
Trauben: Nero d'Avola 100% handverlesen
Weinberg: Junger Weinberg 480 Meter über dem Meeresspiegel
Boden: mittelschwere tonige Mischung
Trainingssystem: Guyot
Produktion: 2,5 kg pro Pflanze
Erntezeit: zweite zehn Tage im September
Weinbereitung: Destemming, Fermentation mit einheimischen Hefen und Mazeration in Edelstahltanks für 14 Tage bei kontrollierter Temperatur, Regale, kurze Alterung in Betontanks und in Flaschen.
Alkoholgehalt: 13% vol
Farbe: intensives Rubinrot
Nase: Mentholnoten werden wahrgenommen, kombiniert mit süßeren Noten von kleinen reifen roten Früchten und Noten von Pfeffer, die es faszinierend und komplex machen.
Gaumen: Es ist samtig, herzhaft, mit einem lebendigen Abgang, unterstützt von einer für die Traube typischen Säure, die es Ihnen ermöglicht, den typischen Nachgeschmack zu schätzen.
Abgefüllt von Masseria del Feudo Società Agricola SRL - Contrada Grottarossa - Caltanissetta - Sizilien - Italien
- Alkoholgehalt
- 13
- Kellereien
- Masseria Feudo
- Trauben
- Nero d'Avola
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Sicilia DOC
