Nocera Sicilia DOC Planeta
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
Non disponibile

Nocera Sicilia DOC Planeta

Nocera von Planeta ist ein sizilianischer Rotwein, der aus dieser edlen und alten Rebsorte gewonnen wird. Die Rebe wird auf wenigen Hektar in Capo Milazzo, im Gebiet von Messina, im spektakulären Weinberg La Baronia angebaut, umgeben vom Meer, von jahrhundertealten Olivenbäumen und unter dem Blick der Äolischen Inseln. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für die Kinder der Region Milazzo.

14,00 € Bruttopreis

11,48 € zzgl. MwSt.

block Non disponibile
100 % sichere Zahlungen
Sicherheit auf TerraMadre.it
Transaktionen werden mit einem verschlüsselten Schutzsystem verwaltet.
Versand nach Europa
Wir versenden per Expresskurier. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3/4 Werktagen
Immer möglich gemacht
Zufrieden oder erstattet, das ist nicht nur ein Slogan.

Nocera ist dank ihrer Eigenschaften von Harmonie, Ausgewogenheit und Weichheit eine der interessantesten roten Rebsorten Siziliens. Eine alte und edle Rebsorte, die es zu entdecken gilt, angebaut in einem außergewöhnlichen Weinberg, der vom Meer umgeben ist.

Klassifikation: Sicilia DOC

Weinberg: La Baronia

Trauben: 100% Nocera

Bodenart: Böden alluvialen Ursprungs, locker, dunkel, tiefgründig und skelettarm, im Allgemeinen reich an schluffigen Anteilen

Höhe: 40 Meter über dem Meeresspiegel

Ertrag pro Hektar: 72 Doppelzentner

Trainingssystem: Spalier mit Spornkordon-Schnittsystem

Pflanzendichte: 5.050 Pflanzen pro Hektar

Erntezeit: 4-5 September

Vinifikation: Die Trauben werden von Hand in 14-kg-Kisten geerntet und sobald sie im Keller ankommen, werden sie dem Sortiertisch zur Auswahl übergeben, dann zerkleinert und entrappt. Sie gären in Stahltanks und verbleiben 10 Tage bei 25°C mit mehrmaligem Umpumpen auf den Schalen bis zum Ende der Periode. Nach dem Abziehen in einer weichen Presse führt der so gewonnene Wein die malolaktische Gärung in Stahl durch

Alterung: im Stahltank

Abfüllzeit: Juni

Gesamtsäure: 5 g/l

pH: 3,64

Alkoholgehalt: 12,68% vol

Farbe: tiefe und intensive rubinrote Reflexe

Nase: Originell und anders als gewöhnlich: weißer Pfeffer, Geranie und Sommerfrüchte, Pflaumen und reife Noto-Feigen

Geschmack: Überzeugend und weich, die stilistische Handschrift dieser sizilianischen Sorte, die so alt ist und nur darauf wartet, entdeckt zu werden. Die Reben sind noch jung, ebenso der Weinrahmen, der jedoch absolut original bleibt

Paarung: perfekt in Kombination mit gegrilltem Fleisch

Alterungspotential: sofort zu trinken oder bis zu 5/7 Jahre alt zu werden

Original abgefüllt von Azienda Agricole PLANETA s.s. - Menfi (AG) - Italien

8020735049008
Trauben
Nocera
Region
Sizilien
Bezeichnung
Sicilia DOC
Alkoholgehalt
13

 Rezensionen (0) - Rezensionsmoderation  


Für dieses Produkt liegen noch keine Bewertungen vor.
Vielleicht gefällt Ihnen auch