Orestiadi Ludovico Rosso Tenute Orestiadi
Orestiadi Ludovico ist der Cru der Tenute Orestiadi, hergestellt aus den Trauben Nero d'Avola (90 %) und Cabernet Sauvignon (10 %). Am Gaumen ist er kraftvoll mit einer komplexen, breiten und umhüllenden Struktur.
Es gehört zur Familie der ''Terra Nera'' und liegt auf den Hügeln des Hinterlandes von Trapani. Bodentyp, reich an schluff-tonigen Substanzen, kompakt und resistent gegen Trockenheit in der Gegend. Perfekt für den Anbau sowohl roter als auch weißer Trauben.
Ein vollmundiger Rotwein, perfekt ausbalanciert, unverwechselbar und aufgrund seines olfaktorischen und geschmacklichen Reichtums unvergesslich.
Wie wird dieser Wein hergestellt und was sind seine Eigenschaften?
Die Trauben werden manuell an den Hängen des Hinterlandes von Trapani geerntet. Er reift zunächst etwa 4/6 Monate in Stahl, dann 16/18 Monate in französischen Eichenfässern und schließt den Prozess im Liegen in der Flasche ab.
Rebsorte: Nero d'Avola 90 % - Cabernet Sauvignon 10 %
Bezeichnung: Sizilien IGT
Gelände: Schwarze Erde bis 500 m. Über dem Meeresspiegel
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: Volles Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Pflaumen, Maulbeeren, Schwarzkirschen und Blaubeeren, die sich mit würzigen Nuancen von Lakritze, Tabak, Pfeffer und Kakao abwechseln und vermischen
Geschmack: Kräftig am Gaumen mit komplexer, breiter und umhüllender Struktur, mit weichen und fein ausgewogenen Tanninen
Paarungen: Wichtiges gegrilltes rotes Fleisch, gereifter Käse, Wildeintopf
Weinbereitung: Der Wein reift 4/6 Monate in Stahlfässern und anschließend 16–18 Monate in französischen Eichenfässern. Die Verfeinerung in der Flasche im Liegen für ca. 12 Monate abschließen.
Kelch: Großer Ballon
Serviertemperatur: 16/18°
Gambero Rosso 2016 – 2 Gläser, Gold Guide „I Vini di Veronelli 2015“ Punkt. 90/100, Gold Guide „Die Weine von Veronelli 2016“, Punkt. 88/100, Luca Maroni Jahrbuch 2016 – Punkt. 86/100, Silbermedaille Mundus Vini – Sommer 2015, Silbermedaille Brüsseler Weltwettbewerb 2016, Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2016, Bronzemedaille International Wine Challenge 2016
Abgefüllt von Tenute Orestiadi Soc. Coop. Agr. Santa Ninfa - Italien
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trauben
- Cabernet Sauvignon
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Sicilia DOC